La Carte

Découvrez la Carte des plats et des menus de La Route du Sud.

En guise d'Apéritif
Assiette de Charcuterie  8.90€
Nos Entrées
Les Huitres Creuses N°3
Les 6 8,90€
Les 9 12,90€
Les 12 15,90€
Salade Périgourdine 14.90€
(Salade, Tomates, Haricots verts, Pignons de pin, Gésiers de Canard Confit, Magret Fumé,
Copeaux de Foie Gras et Toats)

Salade Niçoise

11,90€
(Salade, Tomates, Haricots verts, Thon, Poivron Rouge et Vert, Olives, Oeuf dur, Anchois)
Assiette de Saumon Fumé, Crème Ciboulette et Toats 12,90€
Salade de Chèvre et Poivrons Marinés au Romarin 13,90€
Assiette de Tomates, Mozzarella, Vinaigrette Balsamique aromatisée à la Fraise 10,90€
Tatin de Tomates, Chèvre, Herbes de Provence 9,90€
Nos Poissons
Filet de Bar à la Plancha, Sauce Vanille et Tians de Légumes 18,90€
Pavé de Saumon Rôti aux Agrumes, Riz Espagnol 13,90€
Dos de Thon Rôti Basilic et Paprika, Fondue de Fenouils et Tomates 14,90€
Noix de saint-Jacques à la Provençale et Riz Basmati 19,90€
Moules Cuisinées à l'Espagnol 10,90€
Tagliatelles de l'Océan 12,90€
Nos Viandes
Tartare de Boeuf et Pommes Frites 13,90€
Assiette de Carpaccio de Boeuf Charolais au Basilic (2 assiettes) et Pommes Frites 18,90€
Entrecôte de Boeuf (300g), Sauce Bearnaise ou Maître d'Hôtel et Pommes Frites 16,90€
Magret de Canard à la Plancha, Sauce aux Fraises, Gratin Dauphinois 15,90€
Souris d'Agneau, Semoule, Légumes de Saison 16,90€
Bavette d'Aloyau à l'Echalotte Confite et Pommes Grenailles 13,90€
Brochette de Sot l'y laisse de Dinde à l'Ananas, Tagliatelles 12.90€
Nos Desserts
Fromage                                                                                                                            6.20€
Chaud Froid de Fruits Frais au Marsala  7.20€
(Crème Glacée au Tiramisu)
Nougat Glacé et Coulis de Fruits Rouges  6.50€
Coeur Coulant Chocolat aux Cerises Amaréna (Sorbet Griotte)  6.90€
Salade de Fruits Frais à la Minervoise  6.60€
Crème brûlée à l'Orange  5.50€
Café Gourmand  7.90€
Irish Coffee Gourmand  8.90€
Tiramisu aux Fruits Rouges et Sorbet Griotte  6.90€
Nos Glaces
La Fraise Melba 5.90€

La Route du Sud

5.90€
(Sorbet Griotte, Cassis, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly)
La Montélimar 6.90€
(Glace Nougat, Pistache, Vanille, Eclats de Pistaches et Nougat, Caramel au Beurre Salé et Chantilly)  
L'Exotique 6.50€
(Sorbet Ananas, Passion, Mangue, Coulis de Fruits Rouges, Fruits Ananas, Mangue, Chantilly)
Coupe Glacée    2 boules au choix 3.50€
                          3 boules au choix 4.50€

 

 

 

Menu 19.90 €

Salade Niçoise
Ou
Tatin de Tomates et Chèvre aux Herbes de Provence
Ou
Assiette de 6 Huîtres Creuses N°3

****
Filet de Rouget Rôti aux Deux Olives, Flan de Légumes du Sud
Ou
Brochette de Boeuf Marinée aux Epices

*****

Duo de Fromages et Salade

Crème brûlée à l'Orange
Ou
Fraise Melba

 

Menu  26.90 €

Foie Gras de Canard au Pain d'Epices et Chutney de Figues
Ou
Assiette de Saumon Fumé et Crème Ciboulette
Ou

Assiette de 9 Huitres Creuses N°3

*****
Dos de Thon Rôti, Basilic et Paprika, Fondue de fenouils et Tomates
Ou
Mignonnette d'Agneau Poêlée à la Crème d'Ail, Gratin Dauphinois

*****

Duo de Fromages et Salade
Ou
Tiramisu aux Fruits Rouges
Ou
Coeur Coulant Chocolat aux Cerises Amaréna 

 


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